A zöld mandarin illóolajat az éretlen gyümölcs héjából nyerik ki.
Az érett mandarinnak édes, narancsos, bársonyos illata van, míg az éretlen: zöld mandarinból egy egészen más illatjegyekkel rendelkező, sokkal összetettebb, fanyarabb aromájú illóolaj készül. A vörös és zöld mandarin illóolaj felhasználási területe hasonló a egymáshoz.
A mandarin egy közkedvelt illóolaj, a kisgyerekekre gyakorolt nyugtató, harmonizáló hatása miatt. Emellett használhatjuk az emésztőrendszer stimulálására is: keverjük össze hordozóolajjal és masszírozzuk a has területére gyomorpanaszok esetén.
Ugyan így, hordozóolajjal keverve használhatjuk, ha a detoxikáló hatását szeretnénk kihasználni pl egy cellulit elleni kezelés során, masszírozáshoz.
Ennek az elalvást segítő, lelkileg felemelő, megnyugtató hatású illóolajnak a különleges aromája kiválóan kombinálható a gerániummal vagy muskotály zsályával. A többi citrusfélével és fűszeres illóolajokkal kombinálva szintén nagyon izgalmas illatkompozíciókat alkothatunk.